盡管業(yè)界對(duì)生鮮電商偽命題的討論始終不絕于耳，但并不影響巨頭收編垂直生鮮電商的速度，非巨頭系的獨(dú)立生鮮電商怎么辦？坐以待斃？淪為雞肋？易果和果酷正試圖用聯(lián)盟發(fā)展告訴業(yè)界，收編并非行業(yè)破局的圣經(jīng)，分析認(rèn)為，巨頭系生鮮電商與聯(lián)盟系間的競(jìng)爭(zhēng)將愈演愈烈。
巨頭壓境
“去年全國(guó)生鮮電商交易規(guī)模達(dá)260億元，較2013年增長(zhǎng)100%。”這是來(lái)自中國(guó)電子商務(wù)研究中心的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)。另有數(shù)據(jù)顯示，目前中國(guó)生鮮市場(chǎng)規(guī)模接近1萬(wàn)億元，而電商的滲透率不到3%，生鮮電商市場(chǎng)容量以每年50%的增速增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)2018年將破千億元的生鮮電商仍然是一片亟待開(kāi)發(fā)的藍(lán)海。
市場(chǎng)的快速膨脹引來(lái)巨頭級(jí)玩家的頻頻出手。公開(kāi)信息顯示，京東7000萬(wàn)美元領(lǐng)投天天果園，亞馬遜公開(kāi)其生鮮館，蘇寧超市進(jìn)軍生鮮品類(lèi)等，順豐優(yōu)選與嘿客商場(chǎng)整合，美味七七和甫田網(wǎng)被亞馬遜和飛牛網(wǎng)投資。巨頭們無(wú)論是通過(guò)投資還是采取自營(yíng)，都將目標(biāo)鎖定在生鮮方面。據(jù)北京商報(bào)記者不完全統(tǒng)計(jì)，目前知名生鮮電商中，只有本來(lái)生活網(wǎng)與易果仍維持獨(dú)立發(fā)展。
結(jié)盟發(fā)展
生鮮電商的命運(yùn)只能是巨頭生小微死？答案或許沒(méi)那么極端。近日，國(guó)內(nèi)第一家生鮮電商易果生鮮（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“易果”）與鮮切水果品牌果酷達(dá)成戰(zhàn)略合作，雙方將實(shí)現(xiàn)資源整合。后者將共享易果的供應(yīng)鏈資源，同時(shí)果酷將用其在北京的渠道資源助力易果進(jìn)一步拓展華北市場(chǎng)，雙方此次聯(lián)手推出“百萬(wàn)果粉顏職計(jì)劃”，其目標(biāo)是為100萬(wàn)家中小企業(yè)每日配備鮮果以及衍生創(chuàng)意鮮果產(chǎn)品。
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，易果位列去年生鮮電商前十名，目前其已覆蓋全國(guó)18個(gè)省、59個(gè)城市，在線(xiàn)銷(xiāo)售來(lái)自全球的美食超過(guò)3200多個(gè)品種，在北、上、廣3地4倉(cāng)不僅擁有日均10萬(wàn)單商品的產(chǎn)能，還配有冷凍、冷藏等各種穩(wěn)定的溫控存儲(chǔ)環(huán)境，今年易果還將在武漢及成都開(kāi)倉(cāng)。而據(jù)透露，果酷擁有數(shù)千家企業(yè)用戶(hù)，每天送出5萬(wàn)多份鮮果切及水果，每年業(yè)績(jī)翻倍增長(zhǎng)。
需要注意的是，生鮮電商行業(yè)的結(jié)盟早在今年初就在嘗試，今年2月上海首個(gè)生鮮電商孵化基地在上海農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)中心市場(chǎng)開(kāi)園，首批有1號(hào)店、天天果園、易果等11家生鮮電商入駐，此舉被業(yè)界認(rèn)為是生鮮電商抱團(tuán)之舉。
競(jìng)爭(zhēng)升級(jí)
“進(jìn)一步加大在北京和整個(gè)華北市場(chǎng)的推廣力度，形成華北、華西、華南、華中戰(zhàn)略落子，實(shí)現(xiàn)‘全國(guó)一盤(pán)棋’戰(zhàn)略大布局，成為‘中國(guó)生鮮電商第一品牌’”，這是易果對(duì)此次合作的目標(biāo)。
果酷則希望“成為華北地區(qū)日均服務(wù)白領(lǐng)人數(shù)排名第一的企業(yè)水果服務(wù)品牌”。該公司計(jì)劃2016年進(jìn)軍華東華南地區(qū)，日均覆蓋超過(guò)100萬(wàn)名職場(chǎng)白領(lǐng)。2017年完成全國(guó)布局，日均覆蓋超過(guò)500萬(wàn)名職場(chǎng)白領(lǐng)。垂直類(lèi)電商并未因巨頭殺進(jìn)而卻步。
在易果創(chuàng)始人看來(lái)，“生鮮電商是不同尋常的賽馬，區(qū)別于普通賽馬的障礙賽，不是僅僅拼速度，還要拼力度、角度，‘最后一公里’服務(wù)體驗(yàn)很重要”。“這些問(wèn)題同樣是巨頭面臨的難點(diǎn)，這是行業(yè)的痛點(diǎn)也是未來(lái)發(fā)展的提速器，生鮮類(lèi)垂直電商與巨頭系在上述方面的競(jìng)爭(zhēng)在所難免，而且只會(huì)更加激烈”，分析人士如是說(shuō)。
雖然生鮮電商的市場(chǎng)規(guī)模不小，未來(lái)發(fā)展空間也巨大，但在該領(lǐng)域并沒(méi)有形成一家獨(dú)大的格局，即使是巨頭也沒(méi)有做出太大的成績(jī)。